Mörka tider
HUNDTANKAR SUSANNE LUNDKVIST & BETTY Här råder det mörka tider. ja alltså husse fick elräkningen häromdagen. Fy f.n. sa han, nu får vi skärpa oss och...
Kategori: Krönika
Hyra eller köpa studentbostaden?
HANNA OLIN BANKRÅDGIVARE. Ekonpmi. Hyra studentlägenhet eller köpa eget boende – det är stora beslut som ska tas när studentlivet väntar. Här ger Länsförsäkringar Göinge-Kristianstads bankrådgivare...
Från 0-100 på två sekunder
HUNDTANKAR. –Nej! Inte det också, skrek matte en morgon när hon skulle väga sig innan frukost. Batteriet är slut!Hon tog ut batteriet och tog fram...
Vildsvin på menyn
Hösten är här och jaktsäsongen har börjat, vad passar då inte bättre än att tillaga något från det vilda. Vildsvin på menyn är en riktig...
Matte jagar points
HUNDTANKAR. Nu går skam på torra land! Matte säger att jag har gått upp lite i vikt! Det är väl inte så konstigt? Jag är...
Ädelkotlett
Ädelkotlett är ett enkelt sätt att göra maträtten lite lyxigare. Ingredienser (4 portioner)2 gula lökar4 fläskkotletter150 g grönmögelostSmör till stekningMaizena till såsenSaltPepparGrillkrydda Sallad:1 gurka4-5 tomaterSalladshuvudVindruvor...
Gin – en överlevare bland spritsorter
DRYCK. Rubriken syftar på att gin behållit sin popularitet genom åren trots alla förändringar i våra dryckesvanor under de senaste årtiondena. Men vårt sätt att...
Att ta tjuren vid hornen
HUNDTANKAR. Vilka hästveckor jag har haft. Jag har faktiskt parat mig med Valter! Två gånger!Husse sa att det var en “rejäl omgång “jag fick. Matte...
Tågresors för- och nackdelar
MILJÖTANKAR. Att resa med tåg är något jag gillar. Så meditativt och rogivande och man kan resa sig upp när man behöver eller läsa, sova...
Tillverkning av likörer
Likörer Del 3 DRYCK. Vi vet nu vad likör är och hur likörer klassificeras enligt Systembolaget men vi har ännu inte kommit in på hur...
Laga mat med smak av svampskörden
MAT. Nu är det höst på allvar, i varje fall när jag skriver dessa rader. Höst betyder naturligtvis regn och rusk men också skördetid, mysiga...
Att få vardagsekonomin att gå ihop
EKONOMI. Det handlar om att planera. Att ha koll på sina kostnader i förhållande till inkomsten – men också att vara snäll mot sig själv...
Från Goldwasser till Punsch
Likörer – del två DRYCK. Som vi konstaterade i förra krönikan är likör en kryddig sprit med hög sockerhalt. Kummin är den äldsta likörkrydda som...
Ringträning och flugfångst
HUNDTANKAR. Vi har varit på ringträning jag, Frida och matte. Nä inte boxningsringen, utan för att lära oss hur man ska gå när man skall...
En liten insats gör skillnad
MILJÖTANKAR. Jag gör absolut inte alla val rätt för klimatet, jag skulle kunna göra betydligt mer men det är helt ok. Det behöver inte vara...
Från industrigrappa till grappa aromatica
DRYCK. I förra krönikan avslutade jag med att berätta hur grappa tillverkas genom destillation av alkoholjäst vinaccia. Destillationen kan man i princip göra på två...