70 cl okryddat brännvin/vodka 2 kanelstänger á 10 cm 16 st kryddnejlikor 16 st kardemummakärnor 30 cm apelsinzest 6 tsk strösocker
Häll ingredienserna i brännvinet, skaka flaskan så att sockret löser sig och låt flaskan stå några dagar. Provsmaka! Sila!
Har du inte redan gjort det så gå in på systembolaget.se. Där kan du se hela det fantastiska utbud som finns, vad du kan hitta i butiken och vad du kan beställa. I beställningssortimentet kan du botanisera bland mängder av trevliga bekantskaper och du beställer dem lätt via datorn eller mobilen. Efter några dagar får du ett sms och kan hämta ut det du beställt. En fantastisk möjlighet! Jag gillar söta saker och till den engelska fruktkakan (som jag har whisky i) dricker jag gärna en cognac (t.ex. Grönstedts VO) eller en sherrystinn whisky (t.ex. The Macallan). Ett prisvärt tips för julcognac är Cognac Sarraud XO – Noël, Nr 11243, 299:-/50cl.
Till julens och höstens äppeldesserter måste du prova en Pommeau, en blandning av calvados och färsk äpplejuice, t.ex. Pommeau de Normandie Château du Breuil, Nr 86654, 199:-/70 cl.
Vill du unna dig en god och prisvärd calvados ska du beställa en Calvados La Ribaude Hors d’Age 8 Years, Nr 256, 249:-/35 cl – något helt annat än storsäljarna.
BENGT ARNE LARSSON