VECKANS TIPS
Det som förenar husmanskost är att bevara och utveckla gamla traditioner inom matlagningen. Husmanskost innebär minnen från tidigare generationer. Starkt förankrat med både lukt och smak. Husmanskostens vänner är ett gäng matglada gentlemän i Göinge som gärna sprider både väldoft och smak vidare i denna kanal.
RECEPT
I SÄSONG
ÄDLA DRYCKER
God mat kräver god dryck. Här kan du botanisera bland ädla drycker, vintips och en hel del av det du behöver veta om öl. Här blandar vi fakta med tips och egna synpunkter. Recept till julsnapsen eller val av vin till grillfest. Vår dryckessida är tänkt som inspiration. Har du egna tips och erfarenheter? Här kan du dela med dig till oss andra.
Mer om mat från espressomedia.se
Husmanskost -lokala recept
Husmanskost är en svensk kulinarisk tradition som genomsyras av enkelhet, näringsrik matlagning och nära koppling till lokala recept. Det är...
I Bjärnum jäser vinet från sommarens skörd
Qvarnfors Gods ligger vackert precis i utkanten av Bjärnum. Sedan i september i år är det ett nav för lokala...
Husmanskostens vänner arrangerar Burns Supper
Husmanskostens Vänner värnar som bekant om den svenska husmanskosten och då i synnerhet den skånska. Därom har flitiga läsare kunnat se...
Vinslövs Värdshus tog emot Den gyllene Gaffeln
Den trogne läsaren av Espresso är väl förtrogen med Husmanskostens vänner, ett sällskap som har som övergripande syfte att värna...