Espresso – Din lokala tidning
Image default

Förgyllda morötter

Förgyllda morötter

Johnny Billinger Förgyllda morötter Förgyllda morötter Skriv ut
Portioner: 4-5
Nutrition facts: calories fat

INGREDIENSER

4-5 portioner

500 g morötter

125 g smör

Salt

2 ägg

1 dl grädde

1 ½ dl riven parmesanost

Ca 100 g kokt skinka

Ugn 200 grader

SÅ HÄR GÖR DU

Skala morötterna. Koka dem hela i vatten ca 5 min. Skiva dem sen.

Smält smör i en gryta, lägg i morötterna och låt dem sjuda sakta några minuter tills de är nästan färdiga. Slå över dem i en ugnsform.

Vispa ihop ägg och grädde och blanda med ost och skinka. Slå äggsmeten över morötterna i formen och grädda ca 20 min, eller tills äggsmeten stelnat. Godast varm men kan också ätas kall.

Subscribe
Notify of
guest
0 Kommentarer
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Hemsidan använder cookies för att optimera din användarupplevelse. Vi utgår från att du godkänner detta men du kan välja att lämna oss om du önskar. Acceptera Läs om vår integritetspolicy

0
Kommentera gärna artikeln – klicka här!x
()
x