Fyllda äppelhalvor
Skriv utINGREDIENSER
4 äpple
75 gr smör rumsvarmt
100 gr mandelmassa
1 dl rörsocker
1 tsk kanel
1 dl grovt hackade valnötter
SÅ HÄR GÖR DU
Sätt på ugnen på 200 grader
Dela äpplen och gröp ur kärnhuset med en tesked
Ta bort skaftfästet
Skär en bit av undersidan så att äpplena står stadigt. Ställ dem i en smord form
Rör ihop smör, mandelmassa, rörsocker och kanel och blanda sist valnötter.
Fördela fyllningen i äppelhalvorna och baka 20 min tills de är mjuka.
Servera med vaniljsås.
ÖVRIGT
Smaklig spis! Bertil Grahn.