Gammel Dansk är den storsäljande danska bitter med recept innehållande hela 29 örter, kryddor och blommor från hela världen. Nu fyller den 60 år och får sin första designuppdatering.
Sedan lanseringen 1964 har Gammel Dansk blivit en del av den danska folksjälen. Den är numera även i Sveriges och Nordens överlägset mest sålda bitter. Receptet tog 3 år att utveckla innehåller 29 olika örter, kryddor och blommor från hela världen. När Gammel Dansk nu blir en 60 åring genomförs den första ansiktslyftningen på flaskan någonsin.
Gammel Dansk skapades av de Danske Spritfabriker i Roskilde efter att fabrikschefen laborerat med hundra olika växter i tre års tid. Drycken blev en omedelbar succé som dracks dagligen i Danmark, inte minst till frukost. När nu bitter fyller sextio år uppdateras designen för första gången genom en hyllning till De Danske Spritfabriker på flaskhalsen. Den unika flaskformen, som specifikt togs fram för att ge kluckande ljud vid serveringen, är dock oförändrad.
Danskarna dricker gärna fortfarande Gammel Dask till morgonkaffet även om det inte längre sker dagligen. I Sverige föredrar vi den något senare på dagen, gärna tillsammans med öl eller efter en måltid, säger Malin Ollas. Product Manager Own Brands på Anora. Gammel Dansk har även blivit en tidlös klassiker efter både jakt och fisketurer, som avslutning på golfrundan eller vid kallbad tillsammans med vänner.
Det hemliga receptet består av 29 olika örter, kryddor, blommor, som extraheras tillsammans med sprit under tre månader. Några kända ingredienser är rönnbär, anis, apelsin, stjärnanis.Enligt skaparen Jörgen Ketil Asmund på De Danske Spritfabriker, fick inga smaker sticka ut utan alla växter skulle bidra till helheten.
/Bo Martinsson
Källa: Mats på folk o folk