Espresso – Din lokala tidning
Image default

Isterband – korvarnas korv

Isterband,korvarnas korv
Johnny Billinger Isterband – korvarnas korv Isterband – korvarnas korv Skriv ut
Portioner: 4
Nutrition facts: calories fat

INGREDIENSER

4 isterband,
4 paksternackor
3 potatisar
3 schalottenlökar
1-1,5 lit standardmjölk
30 gr smör, salt och peppar.

SÅ HÄR GÖR DU

• Skala och hacka upp palsternackan, potatisen och schalottenlöken i bitar (löken finhackas)
• Börja med att steka 4 isterband i en stekpanna.
• Lägg allt i kastrull salta och peppra och täck med standardmjölk.
• Låt allt försiktigt koka under lock i 15 min eller tills grönsakerna är mjuka.
• Mixa palsternackor, potatis och lök i en mixer till en slät puré.
• Häll av mjölken, men spara den i ett kärl.
• Blanda i smör, salta och peppra och smaka av.
Behöver Du tillsätta vätska, använd mjölken Du sparat.
• Ta av de välstekta isterbanden från spisen och servera.

ÖVRIGT

Ett lokalt recept från Husmanskostens vänner. Smaklig spis

Subscribe
Notify of
guest
0 Kommentarer
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Hemsidan använder cookies för att optimera din användarupplevelse. Vi utgår från att du godkänner detta men du kan välja att lämna oss om du önskar. Acceptera Läs om vår integritetspolicy

0
Kommentera gärna artikeln – klicka här!x
()
x