Kräftor med egen lag
Skriv utINGREDIENSER
Lag till 1 kilo kräftor:
2 liter vatten
1 dl öl
¼ dl salt
4 sockerbitar
125 g dillkronor
SÅ HÄR GÖR DU
Blanda vatten, öl och sockerbitar i en rejäl gryta och koka upp.
Lägg hela det frysta kräftblocket i lagen och lägg i dillkronorna. Ställ i kylen ca 1 dygn.
ÖVRIGT
Att koka egen lag till kräftorna är väl värt besväret! Särskilt om Du köper frysta och vill bjuda på en nykokt känsla.