Löksill

SÅ HÄR GÖR DU

Skölj sillen med kallt vatten och vattna sedan ur den i kylen i 6-8 timmar,det går fortare om man byter vatten några gånger. Lite sälta ska finnas kvar i sillen.

Koka upp vatten, socker, ättikssprit och kryddpeppar.

Skala och skiva löken.

Häll den varma lagen över löken och låt svalna.

Skär sillen i ca 2 cm stora bitar och slå den kalla lagen över sillen.

Låt stå i kylen minst 2 dygn.

Recept i samarbete med husmanskostens vänner.
Bild kan i vissa fall vara mer inspiration än spegla slutresultatet
Testa receptet, kommentera och bifoga bild