Espresso – Din lokala tidning
Image default

Potatis och purolöksgratäng

Potatis och purolöksgratäng

Johnny Billinger Potatis och purolöksgratäng Potatis och purolöksgratäng Skriv ut
Portioner: 4-6
Nutrition facts: calories fat

INGREDIENSER

500 g potatis (4 -6 st)

2 purjolökar

200 g färska champinjoner

2 msk smör

100 g riven ost

1 tsk salt, 1 krm vitpeppar

2 dl kaffegrädde

SÅ HÄR GÖR DU

Skölj och skala potatisen. Skär i strimlor.

Ansa och skölj purjolöken och skär i tunna ringar.

Hacka champinjonerna och fräs dem i lite smör.

Varva potatis, purjolök och champinjoner i en smord ugnsfast form. Strö över salt och vitpeppar och häll på grädden.

Grädda i 225 graders ugn ca 45 minuter eller tills potatisen är mjuk och gratängen fått fin färg.

Subscribe
Notify of
guest
0 Kommentarer
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Hemsidan använder cookies för att optimera din användarupplevelse. Vi utgår från att du godkänner detta men du kan välja att lämna oss om du önskar. Acceptera Läs om vår integritetspolicy

0
Kommentera gärna artikeln – klicka här!x
()
x