Espresso – Din lokala tidning
Image default

Sherrysill

Sherrysill

Johnny Billinger Sherrysill Sherrysill Skriv ut
Portioner: 4
Nutrition facts: calories fat

INGREDIENSER

4 inlagda sillfiléer eller matjessillfiléer (ca 300 g)

1 röd lök

Annons
banner cx 60
Sherrysås:

1, 5 dl tomatjuice

0,5 dl rapsolja

0,5 dl ättikssprit 12%

0,25 dl strösocker

2 msk torr sherry

2 lagerblad

4 stötta kryddpepparkorn

SÅ HÄR GÖR DU

Skär sillen i bitar.

Skala och finhacka rödlöken.

Blanda alla ingredienser till såsen. Rör tills sockret har löst sig och häll sedan såsen över sillen.

Annons
banner cx 60

Låt sillen dra i kylen 1-2 dygn innan den serveras.

ÖVRIGT

Bo Martinsson.

guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments

Hemsidan använder cookies för att optimera din användarupplevelse. Vi utgår från att du godkänner detta men du kan välja att lämna oss om du önskar. Acceptera Läs om vår integritetspolicy

0
Kommentera gärna artikeln – klicka här!x
()
x