Vin från franska Jura
Jura är en liten del av Frankrike just väster om Schweiz. Området är känt för goda viner men också har...
VECKANS TIPS
Det som förenar husmanskost är att bevara och utveckla gamla traditioner inom matlagningen. Husmanskost innebär minnen från tidigare generationer. Starkt förankrat med både lukt och smak. Husmanskostens vänner är ett gäng matglada gentlemän i Göinge som gärna sprider både väldoft och smak vidare i denna kanal.
RECEPT
I SÄSONG
ÄDLA DRYCKER
God mat kräver god dryck. Här kan du botanisera bland ädla drycker, vintips och en hel del av det du behöver veta om öl. Här blandar vi fakta med tips och egna synpunkter. Recept till julsnapsen eller val av vin till grillfest. Vår dryckessida är tänkt som inspiration. Har du egna tips och erfarenheter? Här kan du dela med dig till oss andra.
Mer om mat från espressomedia.se
Vinhandlarens glögg
Detta är ett glöggrecept i fri tolkning ur en okänd vinhandelsfirmas ”Recept och förskärningsbok år 1897”. Receptet är typiskt för...
Snapsen har fått en egen dag
Från och med i år finns Snapsens dag med på listan över temadagar att fira. Den sista lördagen i augusti...
