EPA – Tjejerna tar plats i förarsätet
MOTORBUREN UNGDOM. De får ofta höra att de kör för sakta och stoppar upp trafiken – men det är lika illa om de skulle köra...
Lokalt
Lokala reportage och nyheter från Älmhult, Östra Göinge, Hässleholm, Osby och Markaryd hittar du i Espresso – Din lokala tidning
Debutroman av Hanna Svanberg
3386
Matriarkatet är en debutroman skriven av Hanna Svanberg från Osby. Idag bor och jobbar hon i Stockholm. Hon är journalist i grunden och jobbar för...
Bra skor satsar på ett bredare sortiment
3476
NÄRINGSLIV. – Har ni broddar? Det är samma fråga som gäller varje gång en ny kund kliver in i butiken på hörnet av torget i...
Morgondopp på Hässleholmsgården
3528
Vi erbjuder sköna bad i 34-gradigt vatten i avkopplande miljö. Hässleholmsgården erbjuder lugn musik och dämpad belysning. Bastun står uppvärmd som en skön avslutning efter...
Stämningsfull julskyltning i Lönsboda
3669
Det blev en riktigt julmysig och trevlig julskyltning i Lönsboda söndagen den 5 december. Mycket snö, någon minusgrad och lite sol på eftermiddagen bidrog till...
Säsongsinspirerad meny
3497
Säsongsinspirerad meny för den hungrige. Nu är vitkålen billig och den används med fördel till kåldolmar. Kåldolmar nämndes i Sverige för första gången i Cajsa...
Meny till vardags eller fest
3439
MAT. Här kommer ett förslag på en trerätters meny till vardags eller fest. Börja lämpligen med en rensning i grönsakslådan. Komplettera med grönsaker från trädgårdslandet...
Borgen i Osby fylls med ny kraft
3831
FÖRENING/KULTUR. Det händer mycket på Borgen sen ett år tillbaka. Den välkända byggnaden mitt i Osby centrum har under 70 år betytt mycket för en...
Calvados en dryck från Normandie
3436
DRYCK. Calvados är en underbar dryck från ett underbart landskap. Men vad är calvados? Mycket kort kan calvados beskrivas som ett destillat av cider som...
Unga politiker som tar för sig
3574
VALET- 2022. Återväxten av unga politiker har för de flesta partier varit ett problem. Vi startar nu upp vår bevakning inför valet 2022 och kommer...
Tvillingsmederna Hampus och Casper
4401
I Bäckaröd smider de stora planer för framtiden UNGA ENTREPRENÖRER. Vikingasvärdet glänser i den bleka vårsolen. Det är ett magnifikt hantverk med ett spännande mönster...
Bibruden i Bjärnum
3933
Här surrar det! NÄRINGSLIV. Intresset för biodling bara ökar och ökar. Det finns dock få yrkesodlare och bland dem är ännu färre kvinnor. Men glädjande...
Den kvinnliga superhjälten “Hotflash”
3445
HUNDTANKAR. “Aprilväder”, sa matte en dag när vi satt i köket och tittade ut på löven som dansade runt på altanen. Hon hade öppnat altandörren...
Debuterar som romanförfattare
3772
KULTUR. Släktforskningsintresset ledde älmhultsbon Anna Barnett till att bli författare. I december publicerades hennes debutroman Sorgmantlar och Festklänningar. Det är en historisk roman som utspelar...
Två klassiska kötträtter: lövbiff och pannbiff
3487
Prins Bertils fyllda lövbiff I husmanskosten finns bland annat dessa två klassiska kötträtter: lövbiff och pannbiff. Vill man laga snabbrätter av kött får man i...
Minska på engångsprodukterna
3217
MILJÖ. Något jag har tänkt på ett tag är hur lätt och accepterat det har blivit att ha med sig sin egen mugg för påfyllnad...
Höstplantering och höstgödsling
3328
TRÄDGÅRD. Trots alla fördelar med höstplantering är det väldigt många som bara planterar på våren. Ofta köper vi med ögonen, vilket innebär att om man...
Senapspanerad fläskkotlett
3886
MAT. Fläskkotlett är en ofta sorgligt försummad råvara i Sverige. Det är mycket som får heta fläskkotlett nuförtiden, men det skall inte vi sanna matälskare...
Tänk kreativt med svenska smaker
3226
MAT. Det behöver inte vara gammaldags för att det är svenskt! Det finns många goda råvaror med mycket smak. Tänk på en gårdskyckling, ekologiska ägg...
Ädla Drycker
3781
DRYCK. Det är med glädje jag antar utmaningen att få skriva krönikor kring det jag verkligen är intresserad av och som jag också älskar: Ädla...