KÖTT
Kötträtter dominerar recepten och inkluderar exempelvis vitt kött som kyckling och rött som fläsk och nöt. Men du hittar också “vilt” som älg, rådjur och hjort. Även smådjur som hare, kanin mm ingår i kategorin kött.
Fridas fyllda oxrullader med gräddsås
173
Ibland vill man ha något riktigt gott som man minns från sin barndom. Oxrullader är en sådan sak. Min mamma brukade ofta göra oxrullader när...