Maltwhisky och grainwhisky
DRYCK. Förra krönikan slutade med begreppet malt, grunden i maltwhisky, och mältning, den process då sädesslaget korn blir till malt. Mältningen inleds med att kornet
Hem
Page 79
Palsternacksoppa
MAT. Den här rätten är ett försök att visa på kontakterna med kontinenten, som ju alltid varit speciellt för den skånska maten. Från vårt närmaste
Nu blir det Höstgrannt
KONST. Den ligger lite avskilt, hantverksbutiken grannt i Osby, men när man väl hittat in där på gården på Briogatan 1 har man en fin
Karins i Broby firar 50 år
MODE. Det var sjuttiotal och Marie Berg sprang mellan klädställen i mamma Karins modebutik – då var hon sju år gammal. Nu är sjuttiotalsmodet åter
Glamour på landsbygden
MODE. Många har säkert handlat kläder någon gång hos Langes i Virestad som ligger strax utanför Älmhult. Då kanske ni har mött Jennie Lange Karlsson
TV-profilen Hedvig Andér hos Annas Biocare
MODE. Evenemanget hade bokats in redan tidigare i år men blev uppskjutet på grund av pandemin. I början på oktober kunde dock TV-profilen Hedvig Andérs
De har vandrat i fem år
FRITID. Gubbavandringen, även kallat “Antikrundan”, är ett fenomen i Osby som precis nu i dagarna firat 5-årsjubileum. Säkert är det så att många sett oss
En berättelse bakom varje bild
KONST. Konstnären Peter Arnesson har sina rötter i Lönsboda och började tidigt att skildra arbetet i stenbrotten i ord och bild. Vi träffade honom på
Den tidlösa trätofflan
Tvåmannafabriken i Hjärsås tillverkar tiotusen par per år Mode/Näringsliv. Få klädesplagg är lika självklara på Catwalken som vid gödselrännan. Den klassiska träskon är lika stilren
Sensommarvärme
HUNDTANKAR. Några dagar har vi njutit av lite sol här hemma. Jag och Majvor har legat på altanen och lapat sol medan matte har försökt
Handla tryggt med UF
UTBILDNING. Ida Hagelvik och Molly Nilsson går på Ekbackeskolans Ekonomiprogram, EK18 i Osby. I augusti startade de upp sitt UF-företag Handla Tryggt som riktar sig
Kooperativa Föreningen Framåt 1909 – 1979
HISTORIA. Kooperativa Föreningen Framåt bildades den 24 januari 1909. Den 28 mars 1909 anställdes fröken Hilma Tuvesson som föreståndare med en lön på 40 kronor
Vad är whisky?
DRYCK. Whisky är ett outtömligt ämne men vi måste börja någonstans. Min erfarenhet säger mig att många idag har bra kunskaper om whisky men också
Osby värme & kyla
NÄRINGSLIV. Osby Värme & Kyla (OVK) är ett för året nystartat företag. Daniel Liljenberg hann precis utbilda sig till certifierad kyltekniker när pandemin slog till
Osbymoppen växer så det knakar
MOTOR. Amerikanska bilar, och nu även mopeder. USA Bildelar i Holma är sedan 1 september närmsta granne med företaget Osbymoppen. Då knoppades verksamheten med lättare
Det finns inga dåliga väder…
BILSPORT. … I alla fall inte när det kommer till Off Road-körning. Regn och lera är ett välkommet inslag, och förutsättningarna var goda när Hästveda
Spelinspektionen har ingått avtal med Nederländernas spelmyndighet
I ett pressmeddelande på sin hemsida går Spelinspektionen ut med att de nu bildat samarbete med Kansspelautoriteit (Ksa), som är Nederländernas spelmyndighet. Tanken är att
Det är insidan som räknas
LEDAREN. Den här tidningen är helt befriad från Corona-uppdateringar. Du hittar heller inget om gängkriminalitet. Vi har valt bort alla skandaler. Politiker och tjänstemän kan
Ingen jakt utan Jägarexamen
NATUR. Löven börjar falla och dagarna blir disiga och korta. För många är den här tiden på året sammankopplad med jakt. Lennart Oskarsson har de
Viltburgare med grillade grönsaker
MAT. Ropen skalla, ät mera viltkött! Ren, hare, älg, rådjur, vildsvin, ripa – skogen är full av strövande delikatesser. Men strunta i räv och grävling.